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面包糠-普天食品-面包糠可以做

发布时间:2020-08-13 04:34:06        

面包糠即利用面包为原料制作而成,其实是一种被广泛使用的食品辅料,主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。

面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。

面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,面包糠,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。




如果说没有面包糠,那么我们就可以选择用干馒头了,首先我们要把馒头晒干,去皮之后再揉成碎屑就可以了。

面包糠是可以制作成多种美味零食吃的,面包糠厂家山东,常吃的鸡米花就是这样的食物,同时大家常吃的炸鸡等食物,都是有面包糠使用的。

对面包糠来说,首先是可以直接吃的,而且面包糠还是一种广泛使用的食品添加辅料了,特别是在制作油炸食品的时候,面包糠可以做,可以把面包糠附着在表面,这样可以让食物的味道更加香酥脆软、可口鲜美。




面包糠变软了是可以炸脆的,面包糠容易吸水受潮,如果是短时间的受潮变软的,可以经过油炸、微波炉、空气、烤箱处理之后***酥脆,面包糠,可以继续食用。

如果是不确定多长时间变软的,建议不要再吃了,因为面包糠装在密封的袋子里吸水后很容易发霉变质,发霉的东西可能会产生,吃了后可能会导致腹泻、呕吐,长期食用不利于身体健康。




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